SARDINHA AO MOLHO DE TOMATE

45min
fácil

6 porções

Ingredientes

  • 1kg de Sardinha fresca
  • 1 xícara de azeite
  • 1 unidade de cebola picada
  • 350gr de Extrato de Tomate EKMA
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

1. Limpe bem o peixe e em seguida tempere com sal e pimenta-do-reino de acordo com o seu gosto, e utilize o dente de alho espremido.

2. Em seguida aqueça o azeite em uma panela e refogue a cebola picada, acrescente o Extrato de Tomate Ekma até dar uma encorpada.

3. Junte as sardinhas previamente limpas e temperadas e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos em fogo baixo.

Bom apetite!