YAKISOBA MISTO

Ingredientes

• 300gr de macarrão para yakissoba
• 1 cebola grande picada em pedaços médios
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1/2 maço pequeno de brócolis
• 1/2 maço pequeno de couve flor
• 250ml de molho para yakisoba
• 6 colheres (sopa) de molho shoyu EKMA
• 100gr de champignon
• 1 cenoura cortada em diagonal
• 4 folhas de acelga cortada em diagonal
• 200gr de tirinhas de carne (mignon, patinho ou alcatra)
• 200gr de tirinhas de frango

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água salgada e reserve.

2. Em uma panela grande, coloque o óleo e refogue a cebola.

3. Acrescente a carne, o frango, o brócolis, a couve-flor, a cenoura, a acelga, o champignon e tempere com shoyu EKMA.

4. Despeje o molho para yakisoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem cozidos em ponto al dente.

5. Adicione o macarrão, misture bem e sirva logo a seguir.

Bom Apetite!