ALMÔNDEGAS AO MOLHO MADEIRA

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 2 xícaras de chá de aveia para dar o ponto
• 2 ovos batidos
• 4 dentes de alho amassados
• Pimenta-do-reino á gosto
• 6 sachês de azeite EKMA
• Sal á gosto
• Cheiro verde para polvilhar
• 340 g de molho madeira EKMA

Modo de preparo

1 - Tempere a carne moída com o alho, pimenta e o sal á gosto.

2 - Acrescente os ovos batidos e a aveia até que não grudem nas mãos, nem muito seco e nem muito mole.

3 - Faça bolinhas do tamanho desejado e depois reserve.

4 - Frite as almôndegas e coloque o Molho Madeira Ekma e deixe por mais 5 minutos.

5 - Salpique com o cheiro verde e sirva.

Bom apetite!!