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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
Porções por embalagem: 75
Porção: 12 g (1 colher de sopa)
| 100g | 12g | %VD | |
| Valor energético (Kcal) | 167 | 20 | 1 |
| Carboidratos (g) | 7,5 | 0,9 | 0 |
| Açúcares totais (g) | 1,7 | 0,2 | |
| Açúcares adicionados (g) | 1,7 | 0,2 | 0 |
| Proteínas (g) | 0 | 0 | 0 |
| Gorduras totais (g) | 15 | 1,8 | 3 |
| Gorduras saturadas (g) | 2,5 | 0,3 | 2 |
| Gorduras trans (g) | 0 | 0 | 0 |
| Fibras alimentares (g) | 0 | 0 | 0 |
| Sódio (mg) | 792 | 95 | 5 |
* Percentual de valores diários fornecidos pela porção.
Cremosidade e versatilidade para acompanhar o ritmo da cozinha profissional.
Maionese de textura cremosa e base versátil, desenvolvida para acompanhar diferentes preparos da cozinha profissional. Seu formato facilita a aplicação e contribui para uma rotina mais prática no foodservice.
Indicada para montagem de lanches e sanduíches, preparo de molhos e saladas, além de finalizações e receitas próprias do estabelecimento.
Disponível nas embalagens 2,5kg, 900 g e sachê 7 g.
• Textura cremosa;
• Base versátil para diferentes preparos;
• Pronta para uso;
• Fácil aplicação e manuseio;
• Ideal para lanches, sanduíches, molhos, saladas e finalizações;
• Formato adequado à rotina da cozinha profissional;
• Mais praticidade para o preparo e montagem das receitas.
Água, óleo de soja (geneticamente modificado a partir de Agrobacterium sp), amido modificado, açúcar, sal, vinagre, gema pasteurizada em pó, acidulante ácido cítrico, espessantes goma xantana e/ou goma guar, conservador sorbato de potássio, sequestrante EDTA cálcio dissódico, aromatizante e corante natural extrato de urucum.
ALÉRGICOS: CONTÉM DERIVADOS DE SOJA E OVO.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Pronto para consumo.
Manter em local seco e fresco. Após aberto, conservar em geladeira (1°C a 10°C) e consumir no máximo em 3 dias. Data de validade e lote impressos na embalagem.
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