1. Cozinhe a mandioquinha na água.
2. Quando estiverem macias, retire-as da água e esprema-as.
3. Coloque em uma tigela, acrescente o ovo, a manteiga e misture.
4. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture até que fique homogêneo.
5. Faça rolos com a massa em uma superfície enfarinhada e corte os gnocchis.
6. Cozinhe-os na água fervente com sal.
7. Aqueça o Tomate Triturado EKMA, acrescente o gnocchi cozido e sirva.
Bom apetite!
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