110 minuto(s)
Fácil
6 Pessoa(s)
Ingredientes
Modo de Preparo1. Tempere a costelinha com sal, pimenta, páprica e molho de soja.
2. Embrulhe em filme plástico apropriado para assados e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 50 minutos. Reserve.
3. Em uma panela, adicione a água e a goiabada. Leve ao fogo, mexendo sempre, até obter uma calda lisa e homogênea. Acrescente o Molho Barbecue EKMA, misturado muito bem.
4. Retire a costelinha do filme plástico e pincele o molho barbecue de goiaba.
5. Leve novamente ao forno para dourar, pincelando mais molho a cada 10 minutos. Repita a operação duas vezes.
6. Sirva acompanhada de batatas fritas e farofa de bacon.
Bom Apetite!
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