60 minuto(s)
Médio
4 Pessoa(s)
Ingredientes
Modo de Preparo1. Corte as berinjelas em fatias no sentido do comprimento. Cozinhe a berinjela com água e sal, por 3 minutos e reserve.
2. Aqueça o óleo e refogue ligeiramente a cebola.
3. Junte carne moída, tempere com sal e pimenta e deixe no fogo até ficar completamente cozida.
4. Acrescente o molho e 1 xícara de água.
5. Deixe apurar por uns 40 minutos em fogo baixo.
6. Monte a lasanha, num refratário, intercalando camadas de berinjela, carne com molho e fatias de queijo.
7. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno quente para derreter o queijo.
Bom Apetite!
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