50 minuto(s)
Fácil
8 Pessoa(s)
Ingredientes
Modo de Preparo1 – De preferencia, deixe as lentilhas de molho em água em temperatura ambiente na noite anterior.
2 – Em uma panela grande refogue a cebola e o alho em parte do azeite.
3 – Junte-as as lentilhas que ficaram de molho com a água ao refogado.
4 – Leve ao fogo e deixe levantar fervura.
5 – Abaixe o fogo, tampe a panela e cozinhe por uns 30 minutos, até secar quase toda a água.
6 – Adicione o Extrato de Tomate Ekma, uma xícara de água, a salsa, o sal, o restante do azeite, o louro e a pimenta.
7 – Cozinhe sem tampar por uns 20 minutos, mexendo de vez em quando. Retire a folha de louro e sirva.
Bom apetite!!
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