1 – Tempere os filés com sal e pimenta a gosto.
2 – Em uma tigela, bata os ovos com o azeite e tempere com sal.
3 – Passe os filés na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
4 – Em uma panela aqueça o óleo e frite os filés.
5 – Em uma tigela, misture os ingredientes restantes e regue os filés com essa mistura.
6 – Decore com tomates-cereja, marjericão e sirva.
Bom apetite!
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